Col·lecció 7 Portes

Col·lecció única al món dels receptaris històrics de cuina catalana, començant pel llibre de cuina més antic de la península Ibèrica (el Llibre de Sent Soví), i que arribarà fins al segle XX.
Els volums de l’època medieval es presenten en català antic i en català modern. Edicions fetes per filòlegs, historiadors i especialistes en cuina de la Fundació Alícia.
En col·laboració amb el Restaurant 7 Portes.

S'estan mostrant 6 resultats

S'estan mostrant 6 resultats